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  10月6日，百色半岛公园“百技焕彩·四有阛阓”人气十足。靖西大香糯、隆林板栗、百色芒果糕等“百香百色”本乡产品琳琅满目，糯米饭、大菜糕、酸梅汁等特征小吃货摊前围满游客。“本来是来看赤色景点的，结果在美食阛阓吃了大半天。”来自南宁的游客黄先生说。

  本年国庆假日，百色环绕“百色有礼、百色有戏、百色有味、百色有嘢”四大文旅品牌，推出美食阛阓、风俗展演等系列活动，推进商文旅深层次地交融。其间，“百色有味”不限制在某一条线个县（市、区），美食业态全域铺开、多点开放。

  右江河谷是“百色有味”的代表性板块。该线路串联右江区、田阳区、田东县、平果市等县（市、区）的特征美食资源——右江河鱼一锅鲜、澄碧湖大头鱼、田阳卷筒粉、田东七里香猪拼、平果四块鸡等，食材多取自本地河鲜与乡土物资。

  “百色有味”的地图远不止于此。往北，乐业腊肉、乐业麃汤肉、凌云火麻乌鸡汤带着高山浑厚；向南，靖西番叽嘟、靖西大香粽、那坡酸肉透着边境酸辣鲜香。此外，西林麻鸭、隆林辣椒骨、田林利周牛干巴各有风味；德保猪血肠、右江大菜糕则是街头巷尾的日常味道。

  这张美食地图的“根柢”，来自2025年10月举办的百色特征美食评选活动。来自12个县（市、区）的67道民族风味菜肴和55道地方风味小吃参加比赛，终究右江河鱼一锅鲜、田东七里香猪拼、平果四块鸡、田林利周牛干巴、百色烤猪眼睛、大菜糕等20道菜品当选。这些菜品均选用本地特征食材，如西林麻鸭、田林八渡笋、隆林黑山羊等。

  本年1月，靖西市推出的“靖西人家舌尖上的非遗体会之旅”当选全国40条非遗美食特征旅游线路，成为广西仅有当选线路。该线路以“非遗+美食+节庆”为主线，串联壮锦厂、旧州古镇、鹅泉景区等节点，游客可品味彩糯填鸡、靖西粉饺等特征非遗美食。

  国庆假日，百色半岛公园阛阓现场，“百色有味”板块与“百色有礼”联动展销。靖西大香糯、隆林板栗、百色芒果糕等“百香百色”产品会集露脸，非遗文创、研学体会产品同台展出，打造可赏、可品、可购的沉溺式消费体会。