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  谢映钊 我国烹饪大师 谢映钊，男，汉族，1979年10月生于甘肃民乐，资深我国烹饪大师，深耕高端餐饮行业数十载，具有厚实的高端海味与宴席烹饪功底。 他扎根兰州开展十六年，工作阅历掩盖多地高端星级酒店、精品海鲜会所，拿手燕、鲍、翅、参等高端海味菜品制造，技艺精深熟练。早年于兰州菜根香大酒店、西皇明都深耕高端燕鲍翅菜系，夯实中心厨艺；后相继任职华辰大酒店、花园大酒店、亚欧海鲜大酒店，统筹海鲜宴席、高端私宴出品，构成兼具西北风味与粤式海味的交融烹饪思路。 为精进技艺拓展视界，他远赴西安，先后供职西安君悦酒店、西安凯悦两大闻名高端酒店，学习现代化星级酒店办理模式与国际化菜品规范。后赴青海开展，任职西宁唐莲会所、柴达木大酒店、四季渔村海鲜大酒店，主导海鲜特征菜品研制与后厨出品办理。 多年跨区域从业阅历，让他融汇西北本地食材特征、粤式海味技法与高端酒店规范化出品系统，通晓高端私宴、商务宴席全流程制造，兼具一线实操、菜品研制与后厨办理能力，凭仗安稳拔尖的菜品水准获评我国烹饪大师，在西北高端餐饮范畴堆集深沉口碑。